Você merece um escondidinho super cremoso de camarão como próxima refeição!
Ingredientes
Modo de Preparo
Passo1
Em fogo alto, refogar ligeiramente o camarão e juntar e cebola, o alho picado e a pimenta dedo de moça.
Passo2
untar o vinho, deixar o álcool evaporar, juntar o molho de tomate, uma pitada de sal, em seguida o requeijão e a salsinha picada. Reservar.
Passo3
Amassar as batatas e juntar o creme de leite. Temperar com sal. Caso seja necessário, usar um mixer para que o purê fique bem liso. Reservar.
Passo4
Dispor o camarão em uma forma refratária, dispor o queijo muçarela e cobrir com o purê de batatas por cima e com queijo parmesão.
Passo5
Levar ao forno a 200 graus por 30 minutos para gratinar.
Ramon Rocha
Apenas mais um apaixonado pela gastronomia.
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